一谈到胰岛素抵抗，你可能会联想到糖尿病，但我必须郑重其事地宣布:多囊女性也有胰岛素抵抗，胖的几乎都有，身材苗条的也不能幸免，而且胰岛素抵抗是导致雄激素水平居高不下的主要原因之一。

已有基于“正常血糖-高胰岛素钳夹试验”检测胰岛素抵抗的科学研究报道,多囊女性的胰岛素抵抗发生率为 85%，其中胖多囊为95%，瘦多囊为75%。

综合世界各地的研究来看，多囊女性的胰岛素抵抗发生率在44%-70%，糖耐量异常发生率为23%~35%，而高胰岛素血症的检出率要远远高于糖耐量异常的检出率。

更可怕的是，多囊女性的2型糖尿病患病率为4%~10%，这个数据是同年龄段健康女性的 2.87倍。

那么，什么是胰岛素抵抗呢？

假如把番茄滑蛋和你分别比作血糖和胰岛素，然后你男朋友是细胞，那么胰岛素指挥细胞吞食血糖这件事，就好比你命令你男朋友吃掉番茄滑蛋。

倘若你男朋友二话不说就把番茄滑蛋全吃了，而且吃得津津有味，这相当于细胞没有胰岛素抵抗。要是你男朋友勉为其难地吃了几口，而且犹豫不决，那说明细胞是有胰岛素抵抗的。

换句话说，胰岛素抵抗就是你男朋友不听你的话了，也就是细胞不再灵敏地响应胰岛素信号，它开始拒绝“吃”血糖了。

我们都知道，人只要吃了含有碳水化合物的食物，血糖就会升高。当机体感知到血糖上升，胰岛B细胞会通过分泌胰岛素向靶细胞发出“吃糖”指令，细胞接收到信号后就会“吃”掉血液中的葡萄糖，于是血糖得以下降。

但是，如果细胞的胰岛素受体或胰岛素信号通路发生了故障，那么细胞将不能灵敏地响应“吃糖”指令，此时细胞便无法迅速地“吃”掉血糖，这种现象就叫胰岛素抵抗。

肝细胞可以发生胰岛素抵抗，脂肪细胞可以发生胰岛素抵抗，肌肉细胞也可发生胰岛素抵抗。胰岛素抵抗不是胰岛 B细胞分泌的胰岛素少了，也不是胰岛素本的功能变弱了，而是细胞的胰岛素信号传输系统出故障了。

目前已有研究发现，多囊女性的卵泡颗粒细胞存在胰岛素抵抗。在卵巢，颗粒细胞是能量的主要生产场所，它会把能量奉献给卵母细胞，当卵泡颗粒细胰岛素抵抗而不能自由“吃糖”制造能量时，就会影响卵泡的发育。